|
Ризотто с грибами
| |
31.08.2010, 03:16 |
Для рецепта вам потребуется:
* грибы свежие (шампиньоны) -0.5кг
* вино белое (бульон) - 1/2 стакана
* рис -1кг
* чеснок -1 зубчик
* масло сливочное -200г
* соль, перец, петрушка -по вкусу.
Грибы почистить, порезать, посолить, добавить специи и, вместе с чесноком и петрушкой, обжаривать в масле до полуготовности. Потом добавить вино (можно заменить эквивалентным количеством бульона), а после этого рис и еще немного бульона. В конце приготовления добавить масло. |
| Добавил: -=mamont=- |
|
| Просмотров: 527
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
