Один из любимых супов русской кухни в неожиданном сочетании свеклы и соленых грибов. Ингредиенты: * свекла и картофель - по 2 штуки * 40 гр. хлопьев овсяных * соленые грибы - 100 гр. * два огурца соленых * соль, зелень Приготовление: Свеклу почистить, отварить целиком, порезать соломкой. Положить в свекольный отвар картофель, свеклу, варить три мин., добавить огурцы и грибы. Через семь мин. положить хлопья, соль, варить 10 мин |